《四川白酒产业发展报告》新书发布会隆重召开

2015年3月24日，《四川白酒产业发展报告》新书发布会在成都千禧大酒店举行。本次活动由四川省社会科学院主办，四川中国白酒金三角协会理事长王少雄、著名白酒专家、全国白酒专家组组长沈怡方、四川省社会科学院院长侯水平、成都市博览局局长母涛、著名白酒专家、四川白酒专家组组长曾祖训、著名白酒专家、四川大学教授胡永松；河南酿酒协会会长熊玉亮、贵州酿酒协会秘书长黄平；五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、郎酒、沱牌等川内主要酒类企业代表等近百人出席了会议。

《四川白酒产业发展报告》是四川省软科学项目(2014ZR0156）和四川省社会科学院重大课题结项成果。该书由中国酒道研究专家委员会秘书长、四川省社科院杨柳研究员担任主编，中国酒道研究专家委员会、四川省社科院、四川省酿酒协会的多名专家、教授，四川部分酒类企业从业人员共同参与编写。

据介绍，“黄金十年”的结束，非理性繁荣的落幕，使白酒行业面临重大的调整，白酒产业需要回归理性、科学发展；行业人员也在积极谋求变革、探索方向，在这样的背景下，《四川白酒产业发展报告》的出版发行可谓应运而生、顺势而为。

针对川酒发展方向，书中提出了树立川酒国家品牌形象、创建原酒要素品牌等独创性建议；针对川酒产业现有问题，书中提出了规范川酒中介组织、整合川酒科研力量、抑制白酒行业信息不对称等对策措施。

整体而言，该书既有精确的数据，又有丰富的一线资料，更涵盖了专家对川酒产业发展经验的总结以及对未来趋势的思索。不仅可以作为政府相关部门制订产业政策的重要参考资料，也是企业和个人了解、研究川酒的重要工具书。

会上，还进行了新书捐赠仪式，由本书副主编、四川酿酒协会副秘书长刘俊升代表编辑部，将100本图书捐赠给四川大学锦江白酒学院院长张文学教授，这批书将作为该院的教材使用。