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从烟台到全球,中国最早干红走过的传奇道路


来源:凤凰网商业

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3月24日,第94届全国糖酒会在成都刚刚开幕,便迎来了中国葡萄酒界值得铭记的历史性时刻。开展第一天,中国第一大、世界第四大葡萄酒企业张裕隆重举办了张裕解百纳诞生85周年庆祝活动。创建于1931年的张裕解百纳,是中国最早的干红品牌,至今累积销量已经突破了4.3亿瓶,已经成为中国葡萄酒的“超级明星”。让我们一起来回顾一下中国最早干红走过的传奇道路。

3月24日,第94届全国糖酒会在成都刚刚开幕,便迎来了中国葡萄酒界值得铭记的历史性时刻。开展第一天,中国第一大、世界第四大葡萄酒企业张裕隆重举办了张裕解百纳诞生85周年庆祝活动。创建于1931年的张裕解百纳,是中国最早的干红品牌,至今累积销量已经突破了4.3亿瓶,已经成为中国葡萄酒的“超级明星”。让我们一起来回顾一下中国最早干红走过的传奇道路。

1931年,张裕公司用中国人自主培育的酿酒葡萄品种蛇龙珠作为主要原料,酿造出了中国第一瓶干红葡萄酒。时任张裕总经理徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”, 并把解百纳注册成为中国最早的干红葡萄酒品牌。

张裕解百纳诞生的85年来,从原料到工艺,张裕解百纳一直在传承与创新中追求突破,用自己独特的工艺标准不断提升解百纳的品质。

目前,张裕公司在烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地,并拥有3万吨的原酒发酵中心,用于张裕解百纳原酒的发酵和储存,还拥有每年3万吨生产能力的解百纳生产中心,以及每小时可灌装15000瓶的国际先进灌装生产线。

自2006年起,张裕解百纳率先实施与国际接轨的葡萄酒综合质量分级体系。目前,张裕解百纳按照严格的葡萄酒质量指标,划分为大师级、珍藏级、特选级和优选级四个级别。

自张裕解百纳诞生以来,凭借出色的品质和独特的风味,张裕解百纳屡获世界级葡萄酒大奖:1987年,张裕解百纳获得布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金奖。2005年,在《Wine&Dine》杂志“亚洲最佳酒类”(SAWA2005)评选会上,张裕解百纳荣获“亚洲最佳红酒”称号。2008年,法国国际食品及饮料展览会(SIAL)授予张裕解百纳为全球30个顶级品牌之一,为亚洲惟一获此殊荣的葡萄酒品牌。

如今,张裕解百纳已出口全球28个国家,其中2006年,张裕解百纳成功进驻欧洲3000家超市、邮购销售系统、葡萄酒专卖店、五星级饭店及德国汉莎航空公司的头等舱,成为首个打入欧洲主流市场的中国葡萄酒品牌。

在打入欧洲主流市场之后,2008年,张裕解百纳更被法国国际食品及饮料展览会(SIAL)授予为“全球30个顶级品牌之一”,成为亚洲惟一获此殊荣的葡萄酒品牌。

而在2012年,世界三大权威酒评家之一的葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊为张裕解百纳打出了16分的高分(定义为“杰出”,满分为20分)。据了解, 在杰西丝发布的2009年份波尔多品尝报告里,某个波尔多二级名庄同样也是16分,而2009年已经是公认的本世纪以来波尔多最好的年份之一。但在伦敦市场,该名庄酒的售价是张裕解百纳售价的18倍,足见张裕解百纳极高的性价比和优秀的品质。

此后,2012年8月,英国皇室供应商维特罗斯(Waitrose)首次将中国葡萄酒——张裕解百纳列入采购名单,在旗下的高端连锁超市销售。到了2013年5月,张裕解百纳更跻身英国七星雅柏餐厅(Seven Park Place)的酒单,与“新•旧世界”知名产区的产品同台竞争,成为第一个列入知名产区酒单的中国葡萄酒……就在今年3月,张裕解百纳宣布正式进入西班牙市场,在国际连锁超市家乐福的所有门店以及西班牙的一些酒店和饭店销售,为张裕解百纳的全球化战略又迈出新的一步。

在张裕解百纳诞生85周年庆祝活动中,张裕副总经理孙健表示,张裕坚持积极开拓海外市场,致力于把张裕的产品带给全球的消费者。在本月举行的德国杜塞尔多夫酒展上,意大利、西班牙、德国、荷兰、英国等国家都有不止一家颇具实力的经销商要经销张裕解百纳。可以预见在不久的未来,张裕解百纳在海外市场的表现将更加值得人们期待,有望成为国际葡萄酒界的超级大单品。

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[责任编辑:惠鹏权]

标签:烟台 干红 张裕

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