2013年09月26日 14:46
来源：凤凰商业

来自台湾的“跳舞香水”，以优雅的环境、迷人的氛围、精致的甜品和富有创意的办店理念，迅速在台湾地区走红。今年十月，“跳舞香水”选择了上海作为大陆第一家分店的入驻地。

上海的时尚摩登，让海派文化在这里交融。而上海人的精致好奇，又绝对能以最快的速度接受各种异国风情的来袭。此刻，主打威尼斯风情的创意甜品店“跳舞香水”，会在上海的十月金秋刮起一股创意甜品风。

小甜点大创意，香水都能跳舞

在慵懒惬意的午后，与小姐妹吃着美味的甜品，一边随意聊天，这时，每一秒流失的时间都变成了享受。而且，真正的甜品不仅不会让人发胖，反而因为其中的水果营养，对健康大有好处。

这些，都是女生越来越喜欢吃甜品的原因。一款小小的甜品，保留了原材料最新鲜的口感，透过搭配和创意，就能让味蕾感受到奇妙的世界。

“跳舞香水”之所以能在台湾大热，当然不仅仅是因为它的食材新鲜、搭配得当、环境优雅等硬件要素所能决定的。最重要的，还得归功于是“创意”二字。

没有传统厨房的各种配料和烹饪方式，一款小甜品能玩出什么创意呢？别人的薄弱环节正式“跳舞香水”的长处。“跳舞香水”的招牌“法国金砖”，有别于传统蜜糖吐司，已经研发到第四代了。由一个个小巧立方体，堆砌成山的吐司砖，本身呈漂亮金黄色，咬下去酥脆感十足，如果再搭配焦糖太妃酱、香堤酱，或是微苦的可可粉和酸酸甜甜的红醋粒，绝对能挑战每一位顾客挑剔的味蕾！

“散发迷人香气，如香水般让人诱惑，层层幸福包围你的味蕾。”正如跳舞香水的宣传词所说，甜品，就是为了让人幸福的存在。

甜品，虽然只是正餐的点缀，但从其发轫之初到现在，没有一个食客会忽略它的味道与卖相。相反，虽然是小小的甜品，却在一代代传承的时候，被不断变化出新的摸样，注入新的理解。

到今天，吃甜品已经是姐妹淘下午茶、约会的最佳选择。

足不出“沪”，享受威尼斯风情

“跳舞香水”最有特色的莫过于给每一位顾客的“手工面具”了。

吃甜品，却仿佛置身于化妆舞会，如果每一位顾客都带上“跳舞香水”提供的华丽面具，会让人误以为来到了威尼斯的面具节。

除了威尼斯面具和头饰可供顾客玩赏拍照，亲切漂亮的服务生，也都会统一穿着美丽的制服，为顾客提供最专业的服务。这也是“跳舞香水”的特色之一。

可人的服务生、优雅的环境、威尼斯风情的面具，被这些包围着的你，或看书，或聊天，或玩电脑，在你眼前的盘中，可能只是一款小小的甜品，但周围的环境，却让这些本来就味道很棒的甜品更有感觉。

就像如今的电影，从2D到3D大行其道，再到互动式体验。“跳舞香水”提供的甜品创意，是不仅满足你挑剔的味蕾，更在视觉、听觉、感觉上，全身心的享受与放松。