2012年02月10日 10:53
来源：凤凰网商业

如何让你的大脑效率更高？美国缅因大学研究人员日前在《国际乳品杂志》上发表报告指出，牛奶或奶制品摄入量较高的成年人，在记忆及其他大脑功能测试中得分较高，他们在测试中“不及格”的比例仅为不饮或少饮牛奶者的五分之一。这表明每天饮用至少一杯牛奶，不仅可保证人体所需的关键营养，而且能改善大脑功能。

事实上，随着人们生活水平的提高，中国的饮奶人数也呈现出直线上升的态势，在某些方面甚至已经追赶上了发达国家的水平。尤其是近年来，在各大乳企的不断努力下，各种乳品新品类不断问世，不仅营养更加全面，同时也更符合消费者的个性需求，这其中的高端奶特仑苏、针对女性营养健康打造的新养道等产品均得到了消费者的肯定。

乳制品种类的不断丰富与乳企的不断创新密切相关。以蒙牛为例，作为乳业一份子，蒙牛长期以来积极在产品研发方面做出探索和实践。据资料显示，蒙牛斥巨资建造的高科技乳业研究院汇聚了16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技，结合蒙牛自身原有的一流研发部，形成了一条国际领先的完整研发生产链。同时，蒙牛还在法国、澳大利亚等世界乳业先进国家陆续建立了海外工作站，整合全球科研资源，与国外技术专家共同开展酸奶菌种等尖端乳业科技研发。

业内人士分析认为，持续的科技创新投入，不仅为消费者带来了营养更全面的优质产品，同时也成为蒙牛快速、持续成长最重要的推动力。现如今，蒙牛已经构筑了包括液奶、冰淇淋、奶粉、奶品、奶酪等在内的五大类、400多个品项的全方位、立体化牛奶产品矩阵。不仅使消费市场更加细分，同时也满足了消费者的不同需求，其旗下的冠益乳、特仑苏、新养道、酸酸乳等产品均得到了不同消费人群的喜爱。

蒙牛负责人表示，为消费者提供营养更全面的产品是蒙牛的责任，同时也是蒙牛未来工作的方向。在产品研发的道路上，蒙牛还会不断地创新，将产品质量放在首位，以打造更优质的产品来回馈消费者。