2011年06月24日 10:27
来源：凤凰网商业

在中国的乳业版图中，宁夏占据着重要的一块位置，而银川，更是这一块的重点。近日，蒙牛在银川的九十九牧场开始全面启动建设项目。在银川地区的奶源建设，标志着蒙牛在全国奶源布局方面又迈出了坚实的一步。

据了解，蒙牛九十九牧场位于银川市兴庆区月牙湖万亩奶牛生态养殖园内，占地400余亩，是一个拥有全群2000头规模的现代化示范牧场。牧场配套国际先进的挤奶设备、TMR饲喂设备，通过国内知名奶牛营养专家设计奶牛日粮，确保奶牛各个阶段的营养需求。该牧场预计在2012年5月开始交奶，日产鲜奶23吨以上。

今年以来，面对中国乳品市场调整后的发展空间，蒙牛加快了在全国范围内布局奶源和牧场的步伐。今年年初，投资2.4亿的蒙牛清远工厂竣工，日均产量200吨，全年产值可达7亿。4月，蒙牛投资近15亿建设的蒙牛衡水高端奶项目正式开工奠基。截至目前，蒙牛已在全国各地建成40多个生产基地。

“得奶源者，得天下”这是在中国乳业界人人都知道的一句话，或者说这是中国乳业的一个规律。而优质的奶源更是成为了众乳品企业眼里的“香饽饽”。资料显示，集约化现代牧场的奶牛不仅能成倍提高产奶量，而且奶的质量得到极大提高——蛋白质含量及其它营养成分大幅提高，细菌指数却数十倍下降。业内人士表示，安全、优质的奶源不仅是消费者信心的来源，也是中国乳业实现良性持续发展的重要因素，奶源建设已成为未来行业建设的焦点。

我们了解到，在蒙牛的生态牧场，奶牛养殖、牧草种植、蔬菜种植、花卉观赏、有机肥良性循环、生物智能发电融于一体。这里的奶牛住的是三居室，餐厅、卧室、挤奶厅彻底分开，工作人员还为其配备了全自动万向挠痒净身机。所有这些细致入微的关怀，其目的就是让奶牛们快乐生活，幸福产奶，让原奶的品质得到了充分的保证。现在蒙牛70%以上的奶源来自大型生态牧场和现代化小区。

奶源保障在整个乳制品产业的重要性越来越凸显。而依托“好品质 绿生活”的理念，蒙牛发力生态牧场的建设，从源头与细节上确保品质安全。蒙牛目前已参股建立了14个万头生态牧场，未来还将投入建设20-30座大型牧场。此次银川项目的启动，将为蒙牛的优质奶源奠定更坚实的根基。