2011年03月21日 16:17
来源：凤凰网商业

近日，第十二届中国专利奖颁奖大会在北京隆重举行，蒙牛乳业集团旗下的真果粒产品，凭借在生产液态奶制品方面具有的科技创新方法，获得中国专利奖优秀奖。这不仅是蒙牛乳业集团首次获得该奖项殊荣，也填补了中国乳业在中国最高级别专利奖项上的空白。

据了解，中国专利奖由国家知识产权局和世界知识产权组织联合评定，是在专利领域由我国政府颁发的最高奖项。作为全球首款含真实果粒的常温牛奶，蒙牛真果粒已经获得了全球三项独立自主知识产权专利。此次得到中国专利奖的认可，中国奶业协会顾问王怀宝表示，真果粒的研制成功延续了乳业市场细分化和多元化健康发展，从研发方向、合作模式等方面为民族乳业的自主创新提供了新思路。

产品创新 构建乳品矩阵

“消费者想要的，别人没有，而我们有；别人有的，我们更优”，这就是产品打动消费者的核心所在。作为中国乳业的龙头，蒙牛始终坚持自主创新的原则，积极致力于新产品的研发，探索着满足不同消费者需求、更适合中国人身体膳食结构的营养乳品。面对全球30%以上人口维生素等营养缺乏及亚健康状态的困扰，蒙牛组织各方专家综合探讨，研究出通过合理膳食改善营养状况这个行之有效的方案，从而更进一步提出了“真实果粒+纯鲜牛奶”的大胆构想。

除了真果粒成为全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品，蒙牛的产品创新延伸至各个产品品类。从第一款专业儿童牛奶未来星，到3.3克天然优质乳蛋白的特仑苏；从开创中国高端酸奶先河的“健”字号冠益乳，到解决了黄种人乳糖不耐症的新养道，蒙牛始终致力于建设健康均衡的牛奶产品矩阵。在业内专家看来，伴随中国乳品的不断成熟，高端、功能化的乳品企业将成为影响世界格局的重要力量。

科技创新 奠定国际竞争力

随着中国乳业在世界版图上日趋壮大的发展态势，科技创新也成为了中国民族乳企的核心竞争力。为此，蒙牛斥资12亿建立高科技乳品研究院，不仅拥有世界上最先进的设备，还聚集英国剑桥大学、澳大利亚蒙纳士大学、丹麦阿拉、中国科学院、中国农业大学等 16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的领先科技，不断丰富产品类别。

如今，蒙牛的第六期工程已成为了亚洲最大的单体液态奶加工厂，相比前几期的生产车间，六期工程不仅增加了生产线，保证日处理2000吨的规模，还可以直观地看到蒙牛牛奶产生的整个过程。在透明的楼体中，所有操作都是全自动、器械化处理，减少人体与奶品的接触，保证整个过程的无污染，其先进性在国内首屈一指。

作为国内乳品行业的领军企业和世界乳业16强企业，蒙牛在绿色战略的指导下，以科技为支撑，累积强大的生产力，实践可持续增长，不断缩小与国际乳业的差距。今年来，蒙牛频频获得国内和国际多项大奖，正是蒙牛品牌力提升的标志。相信以科技为动力的蒙牛，距离全球乳业十强的目标也会越来越近。