2010年09月27日 11:20
来源：凤凰网商业

日前，农业部部长韩长赋一行在内蒙古自治区党委副书记、自治区主席巴特尔与代市长王波等人的陪同下，考察了蒙牛总部所在的和林格尔基地的六期工厂生产线和澳亚国际牧场。在中国蒙牛乳业有限公司董事会主席牛根生的介绍下，考察团成员不仅了解到蒙牛牛奶的生产全过程和生产经营情况，也对蒙牛在生产工艺、科技创新、企业文化建设等方面的领先性加以肯定。

蒙牛六期工厂拥有投资10亿、日处理鲜奶能力2000吨的“全球化样板车间”。透过密闭的玻璃幕墙，展现在考察团成员面前的是高速运转的22条全封闭无人无菌生产线。从收奶到产品出库，全部由中央控制系统设定程序，指令机器人操作完成，并有监督部门的电脑每隔15秒钟就自动抽检一次。灌装好的产品再由机械手臂自动码放，整个生产过程都处于无菌密封的环境中。在这条生产线上，每一包蒙牛牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测的洗礼，只有全部合格才能最终上市。了解到这些，考察团一行对蒙牛高科技乳品研究院暨高智能化生产车间的高智能化和品质把控的一丝不苟一致表示高度赞赏。

考察团在蒙牛澳亚国际牧场详细了解了蒙牛的奶源基地建设情况。蒙牛国际澳亚牧场是蒙牛乳业在呼和浩特地区规模最大、技术最先进的单体牧场，拥有万头奶牛，占地面积8848亩，拥有世界目前领先的4种挤奶方式。不仅如此，奶牛在进入牧场时，会在电脑中建立相应的电子身份资料：何时喂食，何时挤奶，何时防疫等详细在案，确保疾病防疫的完善与原奶品质的提升。

据了解，以澳亚国际牧场为蓝本的万头现代牧场正是蒙牛奶源建设牧场化与产业化的重要一环。今年，蒙牛不仅在内蒙古通辽市投资4亿元建设蒙牛现代牧场万头奶牛养殖基地项目，还在宁夏银川建设万头牧场及有机液奶工厂。至此，蒙牛已在全国参股、建设超大型万头牧场14座，并将在今后投入数十亿元继续建设20-30座超大型牧场，这一规模将使蒙牛在很长时间内拥有国内最大奶源优势。

韩长赋部长在考察后充分肯定了蒙牛在企业智能化、现代化方面的快速发展。他指出，蒙牛乳业在自身发展壮大的同时,充分考虑了消费者、农牧民、员工、合伙人、股东和银行等各方面利益，这是企业和企业家的社会责任所在。希望蒙牛进一步做强、做大，不断提高产品品质，为广大消费者提供更多更好的乳制品。