2011年08月11日 14:49
来源：凤凰网商业

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人们对于所爱之物，常用“捧在手心”来形容。但对于葡萄酒这种矜贵的杯中物来说，“捧在手心”却是犯了大忌。

葡萄酒对温度很敏感，您必须避免用手直接碰到杯身，免得手掌温度破坏酒的口感。葡萄酒的握杯姿势就像是一套手指操，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时，轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、透过酒杯看人、边说话边喝酒等，都是失礼的行为。

总之，正确优雅地举起一杯红酒，会无形中增加您的修养和魅力。