以葡萄种植与酿酒技术的传播进程，可将葡萄酒的产地概略分为“旧世界”和“新世界”。除了因自然条件不同而造成的差异外，“新旧世界”的葡萄酒，也因人为因素差异，而产生更大的不同。新旧世界葡萄酒都有着各自的风格。
葡萄酒的旧世界
葡萄酒的旧世界，指的是包括法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙、匈牙利、奥地利等在内的老牌葡萄酒生产国家，这些国家的葡萄酒生产与消费具有悠久的历史和传统，严格的等级划分制度和饮用规则，加上浪漫主义的演绎，令“旧世界”葡萄酒除了有复杂的口感外，还被赋予了很多贵族文化和情调。
葡萄酒的新世界
葡萄酒的新世界，是指美国、澳大利亚、新西兰、加拿大、南非、智利、阿根延等发展葡萄酒酷造行业才两三百年历史的国家，总的来说，“新世界”葡萄酒的分级制作 并不像“旧世界”那样严格，但以丰富的产品系列和品种、优良的性价比、更具亲和力的口感等特点，博得了众人的青睐。
其实新旧世界没有谁好谁坏，只是酿造哲学不同。一人独处时，您可以来一杯“旧世界”酒，慢慢口味她的优雅柔和；众人齐乐时，您可以开一支“新世界”，享受她的热情妖娆。
