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推荐地:泰国布吉岛
推荐理由:有“东方不夜天”之称的泰国布吉岛,除了清澈见底的海水、动感好玩的水上项目、美如油画的美景外,岛上的美食更是让人一试倾心。
推荐玩法:
布吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼,尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名,游客不费吹灰之力便可豪叹各式各样的生猛海鲜,不但品种多,新鲜,且价格合理。地道的冬阴功汤、酸辣椰肉虾汤、酸辣鱼窝等,也是游客不能错过的佳品,海鲜的滋味在酸辣的作用下充分释放,配合得天衣无缝,让人食得停不下来。
泰国风味菜之一的咖喱极有特色,一般的店家会提供黄咖喱和奶油咖喱两种咖喱,主料大部分为海鲜和肉类,有时候还会有小素菜。还有一种泰国常有的小菜也很有特色,音译“拉摩”,其实是种牛肉末配生菜的小菜。布吉岛最好吃的美味还在路边:细致的烤鸭米粉,诱人的原汁果饮,粽叶咖喱鱼……如此饕餮圣地,让人离开后也会在梦中猛流口水。
享受完让人惊叹的美食之旅后,倒不如登上风景优美的攀牙湾、PP岛。攀牙湾各式各样的钟乳石岩穴、天然洞窟等,令人叹为观止,风光醉人,有着“海上桂林”的美称。浮潜圣地PP岛有着一望无际的海岸线、惊心动魄的陡峭悬崖、树影婆娑的热带椰林,正是PP岛魅力所在。除了潜水,滑水、独木舟、冲浪、滑浪风帆等丰富多彩的水上活动也让人跃跃欲试。
小贴士:
交通:广州直航仅需3小时航程。
住宿:一定要在PP岛上住上一晚,这里汇集了布吉岛最顶尖的度假酒店,而且大部分都是一线海景酒店。
美食:酸辣可口的冬阴功汤、酸辣椰肉虾汤、酸辣鱼窝等不容错过。此外安达曼海的海鲜不但品种多,新鲜,且价格合理。
推荐地:马来西亚槟城
推荐理由:马来西亚槟城州又名“槟榔屿”,享有“东方花园”之称,以海滩着名,碧波如镜,沙幼滩长。槟城在所有马来西亚的城市中是唯一被誉为“美食天堂”的城市,中国菜、娘惹菜都是这里的特色美食。
推荐玩法:
在槟城最让人流连忘返的是美食小吃。马来餐多用椰浆煮,辣中带着浓郁的椰香;印度餐首推咖哩食品,印度煎饼、拉茶、炸鸡都是辛辣够味的;中国小吃中炒果条、福建虾面、潮州粥、海南鸡饭等应有尽有;各种甜食更是目不暇接,红豆冰、磨磨查查、四果汤……光是名字就让人垂涎三尺。槟城的华人档多是“熟食档”,在这里,你甚至能品尝到在中国难得一吃的鲨鱼肉。另外,娘惹文化在槟城也是不得错过的,这里的特色美食让再挑剔的食客也会树起他们的大拇指。
除了品尝美食,游客来槟城,当然不能错过当地洁白沙滩及蔚蓝海景,而历史悠久的升旗山更是名闻遐迩。在槟城,有一片林立了世界级休闲度假村的金黄色海滩,被葡萄牙人命名为“外国人的海滩”。优美的海岸线、柔软洁净的细沙,日升月落、潮起潮落的迷人风光让你流连忘返。
小贴士:
1。槟城的特色美食是叻沙。叻沙的汤底是用黄梨和鱼骨熬的,味道带有酸酸的黄梨味,配菜有薄荷叶,切片的青瓜和黄梨,尽显马来风味。
2。马来西亚的货币为马币。所有银行、旅馆、百货公司均接受旅行支票,也接受国际性的信用卡。在各主要城市中,自动提款机已很普遍。在马来西亚已有近百家商户可以受理银联卡。
推荐地:日本北海道
推荐理由:北海道被称为日本食品原料基地,号称世界第三大渔场,盛产各种新鲜美味的食品原料,无论是冬日当季的毛蟹,还是热辣的羊肉“成吉思汗”烧烤,或是暖暖的怀石料理、札幌拉面,都是北海道冬日美食之旅不可错过的极品滋味。
推荐玩法:
冬日北海道浪漫白雪飘飘,是品美食、滑雪、泡温泉的最佳时节,最滋味的莫过于品尝最具北海道温泉特色的怀石料理。此外不可错过成吉思汗烧烤,成吉思汗烧烤是将羊肉和蔬菜一起放在中央凸起的铁盘上边烤边吃,游客可以在冬日里品尝香喷美味温暖的羊肉烧烤滋味。而以盛产海鲜而出名的北海道,当然不少得新鲜丰盛的海鲜大餐,北海道螃蟹、三文鱼火锅等暖暖美食,更不可错过被称为冬季的美食之帝“毛蟹”海鲜火锅,细细品味上等又甜美的蟹肉在热锅中稍微过热一下的那种诱人的鲜甜。
美味之余,北海道的滑雪季节尤其以春节期间雪质最佳。在北海道最受欢迎的札幌国际滑雪场,冬天的积雪丰富,雪质优良,再加上美丽的山林,穿梭其间,在此间滑雪有着说不出的震撼。
小贴士:
交通:广州直飞北海道首府札幌,全程约4小时,无需香港转机。
住宿:可选择就在札幌住宿,如札幌喜来登酒店或札幌全日空酒店。也可以入住洞爷湖附近温泉酒店。
美食:最着名的北海道三大名蟹,鳕场蟹、毛蟹、花咲蟹都很值得尝试;还可以品尝到三大美味拉面,札幌的味噌口味、旭川的酱油口味、函馆的盐味拉面等。
推荐地:越南
推荐理由:人们喜欢称越南为小法国,越南优美的风光总让我们流连忘返,而新鲜可口的越南美食也让人齿颊留香,回味无穷。
推荐玩法:
在着名的鱼米之乡和水果之城美拖,可以乘坐养鱼人家的小船,一边畅游东南亚最长河流湄公河,一边享用湄公河风味独特的油泡象鱼,现场观看越南大厨制作的大餐也十分有趣。在泰山岛上,山竹、榴莲、红毛丹、香蕉、木瓜、菠萝、人参果、龙眼等丰盛的热带水果特别硕大甘甜。不远处的蜂蜜农场,可以饮用新鲜酿制的加了桔子的蜂蜜水,全手工生产的水果糖也是越南名品。
越南的大头虾和软壳蟹闻名遐迩。重达1公斤的肥美大头虾十分常见,以水蒸熟后蘸胡椒盐、柠檬汁吃,独具越南风味。夜游西贡河之际,除了欣赏越南佳丽歌舞表演,更可品尝着名的越式烤乳猪等风味主食和越南春卷、特色檬、蔗虾等小吃,领略地道的越南饮食文化。
“滴滴壶咖啡”是越南咖啡特有的情调,它的冲泡过程完全不经电力或机械,只需要在每人桌上放一个“滴滴壶”,深度烘焙并研磨好的咖啡便从上层隔着金属滤网缓慢而优雅地滴入放有炼乳的精致玻璃杯中,如别致的计时器。
小贴士:
1。可从广州直飞胡志明市,约4个小时到达,也可以坐火车到达。越南素有“摩托车王国”之称,游客可搭乘载人摩托车、人力三轮车出行。
2。普通旅馆价格低廉,住宿最便宜的是大叻,而在胡志明市、河内及各个度假胜地也有收费较高的国际观光大饭店和海边别墅,一般在40元—120元/间。还有一种方式是选择乘坐夜车,宿车上,既节约了时间又省下不少住宿费。
3。越南饮品和水果十分便宜,冰咖啡、啤酒是越南人的最爱。
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