2015年02月10日 15:49
来源：凤凰商业

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陕北年俗：守岁

陕北有“三十叩头”的说法。先给神灵、祖先敬香，而后给长辈叩头。半夜12点，点炮放花吃饺子。吃毕，小辈给长辈拜年，大人给小孩“压岁钱”祝愿晚辈“长命百岁”。除夕夜，还有守岁习俗，一家人围坐在桌子前包饺子、打牌、拉话，直至天亮，争放开门炮。

陕北人讲究着但不麻木，如那磨房的老磨，不停地转动，把似瀑的浓汁流进充满希望的木桶。三十的饺子，初一的年糕，每天每餐吃什么都有个定式。这三十晚上全家人开始包饺子，除了不会吃的，都得动动手，一是有个说法叫谁不动手，冬天真会冻手。其二也是为了红火热闹。

陕北人认为这一天吃到的一定是厚厚的福气。洗净几个小钱，悄悄的包在饺子里，说的是谁吃上谁有福，小孩子们争着撑着抢着吃。也有嫂嫂们搞恶作剧的，乘人不注意时，包上一两个辣椒或水果糖的，吃了水果糖的甜甜蜜蜜，到是一种好的说法。可吃到辣椒的就苦了，嘴里那个辣呀，生生辣出了满眼的泪珠，爬到冰凉的水管上把口漱了一遍又一遍，还是一个劲的伸舌头。

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