雪茄（英文：Cigar），属于香烟的一类，由干燥及经过发酵的烟草卷成的香烟，吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。雪茄的烟草的主要生产国是：巴西、喀麦隆、古巴、多米尼加共和国、洪都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美国。古巴生产的雪茄普遍被认为是雪茄中的极品。
如何辨别新鲜的雪茄
新鲜雪茄其烟身有弹性及轻搓没声音。点燃雪茄之前，将它拿到耳边，以食指及拇指握住轻轻搓转，如果听不到任何龟裂声，便是一支新鲜的雪茄。
点燃雪茄的学问
要自己点火，同时用普通的火柴（越长越好）。点着火柴后，等数秒，让硫磺消散，然后将雪茄烟身在火焰上不停且有规律的转动略烤，在均匀地点燃雪茄头，火头不可直接接触雪茄。
正确抽雪茄的方式
只吸到口，不同于吸烟一吸烟就把烟吸到肺部。抽雪茄是种享受，不能狂抽，避免雪茄烧的太快或太热。有规律的每次一小口的抽，慢慢享受，不要将雪茄变成一团火球。保持雪茄稳定火候，才能尽情发挥其芳香。一次抽不完的雪茄，留下次再抽，不是不体面的事。
温和型的雪茄，特别是采用浅色茄衣的，一旦储放过久便会失去香味。所以一般先抽淡色的雪茄，再享受深色的雪茄。成熟良好的茄衣刚开始时显得油腻，成熟后会变得更加滑润，色泽也更深。
刚品尝抽雪茄的人，最好先选择如Minuto或Carolina之类的小型雪茄，之后再该抽口感温和、较粗大的雪茄，如哈瓦那出口的H.Upmann。大多数人在早晨或中午用过简餐后，较偏好口感温和的迷你型雪茄。
辨别好坏雪茄六要点
1、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄
全叶卷雪茄分为两种：一种是手工卷制的全叶卷雪茄烟，它的外包皮筋明显，每支烟外观区别较大，粗细也有一定的差别；另一种是机器卷制的全叶卷雪茄烟，它的外观平整、光滑，粗细均匀一致，外包皮较薄，总体上比全手工卷制的雪茄烟整洁、美观。但是，上等的雪茄烟是不能用机器卷制的，好的雪茄烟在几百道生产工序作业中，不能受到任何的污染。机械产生的味道及油污，对雪茄烟的香气、吃味、余味影响极大。此外，任何机械也无法取代人手的感觉，它处理不了由于烟芯及内外包皮的变化而应当调整的范围。
2、好雪茄的烟芯是片状的烟叶组合
全手工制作的上等雪茄烟，烟芯必须是片状的。烟芯如果用机械切成丝后，烟叶的纤维组织及化学成分会有较大的变化，降低了烟叶原来的品质。所以上等雪茄烟的烟芯是用人手工。将烟叶撕成8—15毫米大小的叶片。
3、味道不苦不是雪茄
好的雪茄吃味苦中有甜，苦在前，甜在后，恰到好处，让人说不出苦还是甜，就象人们喝咖啡一样，从他的苦中享受到醇厚丰满的香气、香甜可口的味道。好的雪茄烟苦和甜是溶合在它醇厚丰满的香气和长久舒适的余味之中。
4、好的雪茄不吸是会自动熄灭
纸卷烟在燃烧过程中灭火即判定不合格，好的雪茄烟恰恰相反，不吸就不燃烧，并在数秒钟之内停止散发烟气，三至五分钟就熄火，再次吸用时必须重新点燃。这是因为上等的雪茄烟在制作过程中不能加入任何的助燃剂，烟叶也不能进行膨化处理。另外，上等的雪茄烟的价格每支要在几十元甚至几百元钱，要象纸卷烟一样不抽也要燃烧的话那就太可惜了。
5、好的雪茄烟吸后不生痰
好的雪茄烟吸后不生痰，而且还有止咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不会随地吐痰，这是因为他们没有什么痰可吐。好的雪茄烟叶在种植时不允许加入化学肥料，在卷制前烟叶必须经过长时间的堆积发酵以去除烟叶中的杂味和生烟味，烟叶在自燃的醇化过程中，有害成分不断地被分解烟叶变得富有弹性，味道也变得醇厚丰满。此外，好的雪茄烟燃烧温度比纸卷烟低100多度，一般在700度—750度左右，含糖量也比其它烟叶低，所以烟气当中的有害成分远比其它烟低。
6、好的雪茄烟香气醇厚丰满没有怪味
上等的雪茄烟在吸食过程中抽不出任何的人工香气和怪味，只有纯天然的烟叶产生的雪茄烟醇厚丰满的香气。这是因为好的雪茄烟从烟叶种植到卷制成雪茄烟的整个过程，禁止使用任何化学添加剂，就连卷制所需要的粘合剂也必须使用纯天然的植物。所以，当吸雪茄烟时能吸出人工的香气和怪味的话，那支雪茄就不是一支上等的雪茄烟。
享受
抽一支雪茄，对成熟的雪茄客而言是一项私人的精神体验，所以，从前的绅士会在家中设有专门的空间来享受“雪茄时间”。当然，这也许只是绅士时代的旧风，战场上的卡斯特罗和大船上的海明威同样可以享受到抽雪茄时的沉静。对于能够驾驭好雪茄的人，他们是雪茄的主人，而不被它左右。
当你拿起一支雪茄，首先，你要用专业的雪茄剪切掉雪茄头，最好剪一个直径相当于雪茄杆直径的3/4大小的圆孔。其次，要给雪茄预热：将雪茄放在火的上方，轻轻地转动进行加热，雪茄距离火焰的距离一般在2厘米左右为宜，根据雪茄的粗细转动2至3圈即可。然后是点燃雪茄，将雪茄烟从边缘至中央均匀地点燃。
雪茄点好了，香气先已在空气中四溢，但是请不要急于吸食第一口，而应轻轻反吹两口，驱除雪茄在点烟时吸入的杂气，再抽第一口。注意不要像吸烟一样将烟气吸入肺部，而应慢慢地吸一口到口腔（puff，抽空烟），让雪茄的香气在口中盘旋之后就慢慢吐出。需要说明的是，这一点对于健康的意义同样重要，因为第一口吸入肺部的雪茄所含的尼古丁和焦油的含量是一般香烟的5倍。
关于雪茄的世界纪录
据英国《每日电讯报》报道，有游客发现，在一张1948年拍摄的英国著名首相温斯顿·丘吉尔的照片中，丘吉尔的手摆出象征胜利的“V”字形，而嘴角叼着一根雪茄。这张照片的复制品以前被挂在伦敦一家博物馆的入口，但是照片上的雪茄消失了。还不知道是谁“弄没了”那支雪茄，因为馆方和丘吉尔家族成员都表示没有对图片动过手脚。
历史风云人物、英国前首相丘吉尔嗜抽雪茄，几乎所有的历史图片中他都是抽着雪茄的，因此雪茄被认为是他的标志性符号。在博物馆外的这张照片中，丘吉尔做着一个胜利手势，同时抽着雪茄。不过在博物馆内的其他展区，丘吉尔持烟照片则都完好无损。
据说，丘吉尔一生中吸过的雪茄的总长度为46km，吸食雪茄总重量为3000kg，是世界上吸食雪茄吉尼斯纪录的保持者。英国媒体对此开玩笑说，可能是反烟团体半夜拆走海报用PS修图，强迫历史人物戒烟，这是十分新型而有效的方法，可以更好的督促人们戒烟。
世界10大雪茄品牌
Albero（阿波罗）
Cohiba（高希霸）
Davidoff（大卫杜夫）
Dannemann（丹纳曼）
Hupmann（乌普曼）
Hoyo de Monterrey（高雅）
Montecristo（蒙特克里斯托）
Punch（宾治）
Partagás（百得佳士）
Romeo y Julieta（罗密欧朱丽叶）
友情提示
1、初学者宜选择小尺寸，轻淡的雪茄作为入门，一来节省金钱，二来不会被呛到。
2、若有足够时间可选择七厘米长的雪茄慢慢享用，若时间紧迫，不妨改为五厘米长的雪茄。否则搁置一段时间再抽，会破坏口感。
3、勿像吸烟一样吸得太多，过多吸食会逐渐感觉头昏恶心，影响健康。
4、一般浓雪茄才配烈酒，要不烈酒的味道会完全盖过雪茄味。
5、不要狂抽，避免雪茄烧得太快或太热。有规律的每次一小口地抽，保持雪茄稳定火候，才能尽情发挥其芳香。
